- bananes
- kiwis
- pommes
- 150 g de farine
- 150 g de sucre roux
- 150 g de beurre
- 150 g de farine de blé
- 1 petite cuillère de cannelle en poudre
- vanille
- le jus d’un citron
Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).
Peler, évider et découper les fruits en tranche, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé.
Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.
Émietter cette pâte au dessus des fruits de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure.
Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace.
